Avere il porro sempre pronto in freezer è una grande comodità!
Può esserti utile da aggiungere a un soffritto, a una vellutata di verdure, per un risotto, per un pollo al curry e per tantissimi altri utilizzi.
In circa mezz’ora puoi preparare un contenitore di porro affettato e pronto all’uso.
Ti serve un coltello con la lama alta e un tagliere.
Taglia il porro e riponilo in un contenitore da freezer, mettendo sempre l’etichetta all’esterno con scritto in contenuto e la data della preparazione.
