La zucca è un alimento versatile e molto nutriente adatto a bambini e adulti. Per gustarla tutto l’anno, il mio consiglio è quello di tenerne in congelatore dei sacchettini pronti all’uso. Puoi preparare tagli diversi a seconda delle ricette che vorrai realizzare.
Taglia la zucca, privala della buccia e tagliala a pezzettoni. Riempi i sacchetti da freezer con i pezzi di zucca e conserva nel congelatore.
Scrivi sempre sopra alla confezione, la data del congelamento.
